圖片說明:9月16日,在浙江寧波象山縣石浦漁港,漁船開向東海。/新華社
9月16日中午12時,持續(xù)了4個半月的伏季休漁期全部結(jié)束,東海全面開漁,東海周邊漁民千船競發(fā)。昨天,來自本市部分菜市場的消息顯示,東海開漁后,東海鯧魚大批量上市,產(chǎn)量翻番,售價跌入5年來最低。
東海海鮮大量入滬
據(jù)悉,供應(yīng)上海市場的東海海鮮以浙江等地漁民捕撈為主,浙江捕撈漁民又以寧波舟山、象山等一帶漁民最有名,上海本地漁民東海海鮮捕撈量很有限,而東海海鮮以鯧魚、帶魚、小黃魚、梭子蟹、海蝦最傳統(tǒng)、最常見,供應(yīng)量最多。
據(jù)漁政部門統(tǒng)計,今年5月1日起,寧波共有4650艘漁船實(shí)施了伏季休漁。根據(jù)2018年浙江省海洋休漁禁漁的通告,今年寧波伏休漁船分三批次開捕:第一批是8月1日中午12時,2113艘圍敷網(wǎng)、桁桿拖蝦、籠壺和刺網(wǎng)作業(yè)漁船最先開捕;第二批是8月16日中午12時,224艘帆張網(wǎng)以外的張網(wǎng)漁船開捕;第三批是拖網(wǎng)、帆張網(wǎng)等作業(yè)漁船以及同步休漁的漁業(yè)捕撈輔助船于9月16日中午12時開捕。
東海全面開漁后,東海海鮮開始大量集中入滬銷售。記者昨天通過本市漁政部門聯(lián)系了寧波漁民,當(dāng)?shù)貪O民透露,在鯧魚、帶魚、小黃魚、梭子蟹、海蝦常見品種中,今年鯧魚上市量最大,上市量之大為5年里少有,帶魚則小幅增產(chǎn),梭子蟹產(chǎn)量有所下降,小黃魚、海蝦上市量依然很少。
部分海鮮不是“很便宜”
“2015年、2016年和2017年,梭子蟹產(chǎn)量特別高,特別是2015年和2016年,梭子蟹集中大量上市后,最高峰時,很肥壯的三四兩重的梭子蟹最低零售價只有10左右元一斤!鄙虾2耸袌龅臄傊骰貞。
但今年梭子蟹上市量好像沒有前兩年這么多,售價也沒有前兩年便宜,如三四兩重的蟹售價要16-18元一斤。同時記者了解到,目前上市的小黃魚重量大多在一兩左右,甚至更小,二兩及以上小黃魚市場上很少見,小黃魚的零售價在14-20元左右一斤,而很小的海蝦也要賣到10多元一斤,略微大的海蝦則要賣到20多元一斤,小黃魚與海蝦沒有凸顯出開漁后“很便宜”感覺。同樣,帶魚上市量也未見同比明顯增加,其售價按照大小零售賣14-30元一斤,售價與去年基本持平。
記者昨天還在部分菜市場了解到,目前,三兩左右重的東海鯧魚普遍賣18-20元一斤,一至二兩重的鯧魚只賣10元左右一斤,重四兩左右的東海鯧魚也只賣30元左右一斤。寧海東路菜場海鮮攤主告訴記者,往年四兩左右鯧魚都要賣到50-60元一斤,而一至二兩重的東海鯧魚也都要賣20元以上一斤,今年鯧魚上市量較往年翻番,零售價只有往年的一半甚至不到一半。由于大量集中上市,記者看到,臺灣路菜市場有攤主開始批發(fā)銷售東海鯧魚,重量2兩不到的鯧魚2斤起售,10元一斤。不到一個上午,該攤主就銷售鯧魚近千斤。
“雙節(jié)”期間售價略漲
與此同時,記者詢問寧波漁民,中秋和國慶期間東海海鮮捕撈量是否會減少、價格是否會上漲,漁民們表示,出于長假休假原因,雙節(jié)期間有可能適當(dāng)減少出船天數(shù),捕撈量可能會減少,售價可能會略漲,但總產(chǎn)量不會大跌,售價也不會大漲。
寧海東路、人民路、臺灣路、大沽路等菜場攤主同樣表示,東海海鮮這兩天一直在源源不斷入滬銷售,中秋國慶雙節(jié)期間仍然會有漁民出海捕撈,菜場攤主也大多數(shù)不會休假,期間東海海鮮仍然會確保市場供應(yīng)。
為什么這兩年梭子蟹供應(yīng)量變化起伏那么大,又為什么今年鯧魚會突然明顯增產(chǎn)?對此,東海水產(chǎn)研究所的專家表示,他們已經(jīng)注意到近年來東海魚汛和蟹汛的變化,但還未找到變化的原因。但可以肯定,東海生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善,是增產(chǎn)的一個重要原因。