央廣網上海12月25日消息（記者周洪）中國營養(yǎng)學會2020婦幼營養(yǎng)學術年會近日召開，這是由中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會舉辦的、在國內婦幼營養(yǎng)與健康領域頗受關注的專業(yè)學術交流和信息互通盛會。本次年會以“學術支撐，科普前行，婦幼營養(yǎng)助力構建強大公共衛(wèi)生體系”為主題，邀請國內知名母嬰專家以及行業(yè)從業(yè)者開展母乳研究領域內最權威、最前沿的精彩學術交流。在營養(yǎng)與生命早期免疫發(fā)展的討論中，約翰霍普金斯大學公共學院訪問學者、北京大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授張玉梅分享了關于OPN活性蛋白的研究，引發(fā)行業(yè)的廣泛關注和熱議。

　　大會上，張玉梅教授對OPN活性蛋白進行了介紹，表示OPN是近期母乳中生物活性蛋白的研究熱點，而通過研究不同哺乳階段，母乳和嬰幼兒體內的OPN水平，并結合臨床研究結果，最終發(fā)現(xiàn)——“OPN活性蛋白對嬰兒的腸道早期發(fā)育、免疫調節(jié)、減少發(fā)熱、促進大腦和認知發(fā)育等方面起到重要作用�！�

　　張玉梅教授在中國營養(yǎng)學會2020婦幼營養(yǎng)學術年會上分享關于OPN活性蛋白的研究

　　OPN是一種高度磷酸化和糖基化的酸性活性蛋白，人體中的OPN活性蛋白存在于骨骼、血液、乳汁等很多組織和體液中，且母乳中OPN含量甚高，且在初乳中含量最高。調查發(fā)現(xiàn)，相較其他國家同階段母乳，OPN在中國媽媽乳汁中的含量最高。值得一提的是，母乳作為寶寶最好的食物，它的神奇正是源于其中蘊含的多種活性營養(yǎng)成分，而OPN活性蛋白是母乳中重要的營養(yǎng)活性蛋白，發(fā)揮一系列活性功能。權威研究顯示，OPN活性蛋白的活性能直達寶寶腸道，增強寶寶腸道屏障保護；同時OPN活性蛋白能被人體吸收，進入血液循環(huán)，激活免疫細胞，使用強化OPN的嬰兒配方奶可以實現(xiàn)活性功能模擬，生長發(fā)育指標與母乳喂養(yǎng)兒接近，臨床研究顯示能降低喂養(yǎng)嬰兒的血清促炎因子水平，與普通奶粉喂養(yǎng)對照組相比，減少了50%的發(fā)熱不適，給嬰兒配方粉喂養(yǎng)的寶寶進一步的免疫保護。強化的OPN來自新鮮牛乳，但在牛乳中含量極低，提取這種比乳鐵蛋白約珍稀倍5倍的OPN非常困難，因此添加OPN的配方奶粉就極其稀有與珍貴。

　　近期，國際母嬰行業(yè)的領導者——惠氏營養(yǎng)品集全球母乳科研實力，深入探究母乳中重要的活性成分OPN對嬰兒健康的作用�；菔媳硎緯�將中國媽媽母乳中活性成分的前沿科研成果，應用至旗下超高端品牌啟賦，同時搭配珍稀的A2奶牛奶源，帶來更親和人體的科技配方，為中國寶寶開啟大活性營養(yǎng)時代，用科技還原自然，延續(xù)母愛力量。

　　惠氏營養(yǎng)品在1915年研發(fā)出第一款模擬母乳的配方奶粉，此后，惠氏旗下的超高端品牌啟賦，更是一直在“尊崇母乳，研究母乳，學習母乳”的道路上，不斷揭示母乳奧秘、還原母乳的精粹，持續(xù)推出具有領先親和人體科技的配方奶粉。同時，惠氏還搭建了各類溝通和服務平臺，為孕產婦以及嬰幼兒提供更好的母乳營養(yǎng)服務支持，并堅持不懈地為消費者普及相關的科學教育。秉承“百年卓越，惠澤新生”的品牌信仰，惠氏將不斷挖掘母乳奧秘，持續(xù)精進親和人體產品的創(chuàng)新研發(fā)，給予千萬中國寶寶和媽媽全方位的營養(yǎng)關愛和呵護。