陜西傳媒網(wǎng)訊(陜西日報記者崔春華)據(jù)陜西省商務廳對全省生活必需品8月11日周數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示,與前一周相比,陜西主要食用農(nóng)產(chǎn)品價格漲多跌少,其中,雞蛋價格上漲明顯,其余品種價格基本平穩(wěn)變化不大。從價格結構上分析,監(jiān)測的76種商品中,其中48種商品價格上漲,占63.16%,17種商品價格下跌,占22.37%,11種商品價格持平,占14.47%。
由于近期天氣炎熱,高溫抑制蛋雞產(chǎn)蛋性能,加上前期蛋價持續(xù)低迷加速老齡蛋雞淘汰,雞蛋供應量下降,而雞蛋的存儲時間也隨著高溫天氣的到來而縮短,導致雞蛋價格持續(xù)上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,雞蛋零售價格8.21元/公斤,上漲7.18%,雞蛋批發(fā)價格8.31元/公斤,上漲10.36%。