央廣網(wǎng)烏魯木齊9月21日消息（記者姜茸）蒜香濃，農(nóng)忙收。眼下，新疆吉木薩爾縣大蒜迎來(lái)采收季，央廣網(wǎng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)吉木薩爾縣新地鄉(xiāng)，了解吉木薩爾地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品白皮大蒜。

9月20日，央廣網(wǎng)推出2024《云遇豐收節(jié)·“新”豐景》聯(lián)動(dòng)直播活動(dòng)，山東、湖北、江西、新疆四地聯(lián)動(dòng)，帶領(lǐng)觀眾“云上”看豐收，多角度展示秋收景象和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的成果�；顒�(dòng)期間，央廣網(wǎng)各地團(tuán)隊(duì)走進(jìn)鄉(xiāng)村，與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人、農(nóng)民、專(zhuān)家等進(jìn)行互動(dòng)體驗(yàn)，讓觀眾感受豐收的喜悅。

直播現(xiàn)場(chǎng) （來(lái)源：央廣網(wǎng)直播截圖）

直播團(tuán)隊(duì)和受訪者合影 （央廣網(wǎng)發(fā) 白仲珍 攝）

吉木薩爾白皮大蒜也叫新疆白皮大蒜，它與上海嘉定蒜、江蘇太倉(cāng)蒜、山東蒜被譽(yù)為中國(guó)四大名蒜。在我國(guó)大蒜有200多個(gè)品種，綠嘴白皮大蒜只有吉木薩爾縣有。

吉木薩爾縣新地鄉(xiāng)大蒜種植專(zhuān)家羅正東介紹，吉木薩爾縣有著悠久的大蒜種植歷史，其獨(dú)特的山區(qū)氣候加上適宜的海拔，所產(chǎn)白皮大蒜個(gè)大、皮薄、瓣勻、味醇香辣、質(zhì)地緊密、大蒜素含量高、氨基酸種類(lèi)全、耐貯易運(yùn)、久不變味，深受各地“追捧”。

吉木薩爾綠嘴白皮蒜 （央廣網(wǎng)記者胡苗苗 攝）

在新地鄉(xiāng)百畝白皮大蒜種植基地示范點(diǎn)負(fù)責(zé)人張懷清的大蒜地，大蒜采挖機(jī)正在作業(yè)，農(nóng)戶則緊跟其后，對(duì)采挖大蒜進(jìn)行第一道分揀。他介紹，2021年，吉木薩爾縣首次成功試驗(yàn)白皮大蒜集中連片種植，今年這種模式在吉木薩爾縣實(shí)現(xiàn)大面積推廣，意味著吉木薩爾白皮大蒜生產(chǎn)正在向產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。

大蒜百畝連片核心示范區(qū) （央廣網(wǎng)記者丁安 攝）

大蒜栽種機(jī)和大蒜采挖機(jī) （央廣網(wǎng)記者姜茸 攝）

據(jù)了解，今年，吉木薩爾縣共種植大蒜3462.4畝，這一數(shù)字較去年增長(zhǎng)12.9%。為做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，吉木薩爾縣已建立大蒜核心示范區(qū)19個(gè)，目前已新建、在建76座。物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化、數(shù)字農(nóng)業(yè)設(shè)備等一批現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極應(yīng)用推廣，為產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展催生澎湃動(dòng)力。

田疇織錦繡，沃野繪新景，一張豐收答卷寫(xiě)在吉木薩爾縣廣袤的大地上。產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興，今日新疆，正鋪展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更興旺、鄉(xiāng)村面貌更迷人的絢麗畫(huà)卷。