初秋的內(nèi)蒙古扎賚特旗,稻浪滾滾,步步美景、處處驚艷。
扎賚特旗位于黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古三省區(qū)交界處,被譽(yù)為“塞外糧倉(cāng)”“綠色凈土”“金稻之鄉(xiāng)”,是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,建成了全國(guó)面積最大的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,先后被評(píng)為全國(guó)首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家首批農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范基地、國(guó)家農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)縣、國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地、國(guó)家級(jí)食品安全示范縣,是內(nèi)蒙古自治區(qū)、興安盟重要的水稻生產(chǎn)基地,水稻種植面積和產(chǎn)量均位居全區(qū)旗縣市第一。
近年來(lái),扎旗把水稻產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興的優(yōu)勢(shì)支柱產(chǎn)業(yè),隨著“興安盟大米”品牌不斷叫響,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的逐步提升,扎賚特“味稻”也隨之名聲大振、香飄四方,已成為“興安盟大米”中優(yōu)質(zhì)米、高端米的代表,示范帶動(dòng)扎旗農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。目前,全旗種植水稻旱稻累計(jì)90萬(wàn)畝,水稻產(chǎn)量達(dá)到52萬(wàn)噸,產(chǎn)值18.8億元,帶動(dòng)1.8萬(wàn)戶,年加工能力達(dá)到1萬(wàn)噸以上的企業(yè)有15家,帶動(dòng)貧困戶1300戶、戶均增收3250元。
生態(tài)種植新“稻路”開辟訂單新境界
盛夏,走進(jìn)扎旗國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園魏佳米業(yè)水稻種植基地,入眼的是一望無(wú)際的綠色,不僅能看到吐著泡泡的小龍蝦不時(shí)探頭探腦露出水面,還能看到鴨子在稻田里時(shí)隱時(shí)現(xiàn)……一派田園風(fēng)光惹人陶醉。
稻在水中長(zhǎng),鴨在水上戲,魚蝦蟹水里游。這動(dòng)靜結(jié)合的畫面,正是扎賚特水稻循環(huán)立體生態(tài)種養(yǎng)模式的生動(dòng)寫照。通過“水稻+”綜合種養(yǎng)稻田模式,稻田里“長(zhǎng)”出魚、龍蝦、螃蟹、鴨子,實(shí)現(xiàn)了“一地多用、一舉多得、一季多收”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,飄來(lái)了萬(wàn)噸以上大訂單。
內(nèi)蒙古大米看興安,興安盟大米看扎賚特。扎旗作為興安盟水稻主產(chǎn)區(qū),地處北緯46度大興安嶺南麓生態(tài)圈,這是世界公認(rèn)的寒地水稻黃金帶。
“好生態(tài)種出高品質(zhì)稻米,扎旗有575萬(wàn)畝耕地,400萬(wàn)畝被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為綠色食品原料基地,我們的90萬(wàn)畝稻田區(qū)均在綠色食品原料基地內(nèi),保證了稻米品質(zhì)非凡。”扎旗委副書記、旗長(zhǎng)趙田喜說(shuō),水稻品質(zhì)的好與壞品種是關(guān)鍵,我們立足調(diào)優(yōu)品種、品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化“三品一標(biāo)”,建成水稻智能浸種催芽車間4處,全年可浸種催芽2400噸,覆蓋水稻種植面積70萬(wàn)畝。從催芽到育秧全部流水線作業(yè),保障了種植戶的品種統(tǒng)一,更做到了全程機(jī)械化作業(yè),滿足了消費(fèi)者對(duì)綠色、有機(jī)水稻的需求。同時(shí),通過政策支持、資金扶持、項(xiàng)目帶動(dòng),共培育水稻生產(chǎn)、加工和社會(huì)化服務(wù)的新型經(jīng)營(yíng)主體300多家,合作社257家、家庭農(nóng)場(chǎng)67家、社會(huì)化服務(wù)組織10家。
私人訂制認(rèn)領(lǐng)賣米升級(jí)“賣地”
眼下,走進(jìn)扎旗好力保鎮(zhèn)先鋒村蒙源水稻融合發(fā)展示范基地,近距離體驗(yàn)“我在扎賚特有一畝田”私人訂制生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,以及稻魚、稻鴨、稻蟹共養(yǎng)和農(nóng)旅融合發(fā)展模式。好力保鎮(zhèn)蒙源農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王佰剛說(shuō):“他們推出的私人訂制一畝田有6600元的綠色水稻和12000元的有機(jī)水稻,自從推廣‘我在扎賚特有一畝田’,合作社的效益逐年攀升,以前按斤賣,現(xiàn)在按畝賣,價(jià)格翻了3倍以上!
“扎旗天然的草原稻米非常受大家歡迎,我和我的會(huì)員們一共認(rèn)領(lǐng)了100畝!焙艉秃铺厥信d安盟商會(huì)會(huì)長(zhǎng)溫長(zhǎng)虹說(shuō):“這幾年,‘我在扎賚特有一畝田’私人訂制認(rèn)領(lǐng)模式在呼和浩特市深受青睞,這種模式種植的大米吃著放心!
“近年來(lái),我們探索推出了私人訂制認(rèn)領(lǐng)農(nóng)業(yè)‘我在扎賚特有一畝田’,采取稻魚、稻鴨、稻蟹、稻蝦共生共養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)了‘興安盟大米·扎賚特味稻’推向中高端品質(zhì)、占領(lǐng)中高端市場(chǎng)、服務(wù)中高端人群,也實(shí)現(xiàn)了從‘賣米’向‘賣地’轉(zhuǎn)變,提升了附加值,延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈!痹燹r(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)劉立軍介紹。今年,來(lái)自北京、山東、湖北、浙江、廣東等一線城市的客戶,累計(jì)認(rèn)領(lǐng)“一畝田”5000畝。
“我在扎賚特有一畝田”認(rèn)領(lǐng)活動(dòng)走進(jìn)杭州,興安盟政協(xié)副主席、扎旗委書記姜天虎親自推介扎賚特大米;在北京豐臺(tái)區(qū)岳各莊批發(fā)市場(chǎng)打造單獨(dú)展位,建立50噸的倉(cāng)容低溫保鮮庫(kù),“我在扎賚特有一畝田”訂制認(rèn)領(lǐng)農(nóng)業(yè)成功在首都站穩(wěn)腳跟。截至目前,累計(jì)簽訂訂制認(rèn)領(lǐng)水稻1.1萬(wàn)畝,私人訂制認(rèn)領(lǐng)稻田產(chǎn)業(yè)讓扎旗實(shí)現(xiàn)賣米向“賣地”的轉(zhuǎn)變。
田園變成公園農(nóng)區(qū)變成景區(qū)
“水滿田疇稻葉齊,日光穿樹曉煙低!蔽羧瘴娜四脱壑械奶飯@之美正一步步走進(jìn)現(xiàn)代人的生活。2020年,扎旗深化“稻花源”農(nóng)旅休閑體驗(yàn)區(qū)建設(shè),充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)力、輻射力,讓八方來(lái)客傾心體會(huì)悠悠農(nóng)耕情、味“稻”扎賚特的悠然意境。
邁進(jìn)扎旗國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園“稻花源”,立體天安門稻田畫隨風(fēng)擺動(dòng),油畫般色彩濃烈的千畝花海便映入眼簾,萬(wàn)壽菊和百合交織成金色的“浪花”,回護(hù)著薰衣草層疊翻涌的紫色,一壟壟筆直方正的旱作水稻田肆意地生長(zhǎng);夢(mèng)回“稻花源”,入住“稻夢(mèng)星空”民宿,靜享田園時(shí)光;佳稻里民俗度假村,讓人流連忘返;綽爾河農(nóng)耕博物館里,扎賚特農(nóng)耕文明在歷史長(zhǎng)河里留下的足跡等你前來(lái)探尋……
扎旗國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園于2018年12月通過認(rèn)定掛牌,是內(nèi)蒙古第一家國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,總面積686平方公里,這里點(diǎn)狀分布著“養(yǎng)生度假”紅衛(wèi)村、“休閑觀光”長(zhǎng)發(fā)村、“兩菊兩稻”五道河子村、“農(nóng)耕文化”永興村、“稻魚稻鴨”先鋒村、“訂制認(rèn)領(lǐng)”水田村等特色民俗村寨。以水稻和甜葉菊為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)園呈現(xiàn)出“兩區(qū)六園”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,休閑養(yǎng)生、觀光采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、訂制認(rèn)領(lǐng)、生態(tài)種養(yǎng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式遍地開花,田園變成了公園,農(nóng)區(qū)變成了景區(qū)。
“古有桃花源,今有稻花源,我們的目標(biāo)是把產(chǎn)業(yè)園農(nóng)旅休閑體驗(yàn)區(qū)打造成一座農(nóng)業(yè)公園,通過促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、文化效益和生態(tài)效益三者的有機(jī)結(jié)合,帶動(dòng)農(nóng)民增收。”扎旗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)管理委員會(huì)主任許慧敏說(shuō),產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作社155家,帶動(dòng)農(nóng)戶9756戶,產(chǎn)業(yè)園內(nèi)70%以上農(nóng)戶加入合作社聯(lián)合經(jīng)營(yíng),農(nóng)產(chǎn)品訂單率達(dá)到80%。同時(shí),成功探索出裕豐“助貸”和魏佳“期貨”等利益聯(lián)結(jié)模式,通過金融互助和期貨增值等方式,企業(yè)、合作社、農(nóng)民之間建立一條穩(wěn)定資金鏈,使農(nóng)民能夠充分分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)受益農(nóng)戶戶均增收5000元以上,打造人均純收入3萬(wàn)元以上村7個(gè),成為產(chǎn)業(yè)振興的模范村、樣板村。
種稻告別“老套路”科技創(chuàng)新來(lái)護(hù)航
好風(fēng)景“種”出好產(chǎn)業(yè)!邦佒怠备撸瑑(nèi)涵更深。聚力科技創(chuàng)新建設(shè)農(nóng)業(yè)發(fā)展信息化新高地。
為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興,在扎旗國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園率先啟動(dòng)數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略,推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。依托趙春江院士工作站,建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心,搭載9大平臺(tái)系統(tǒng),在10萬(wàn)畝智慧農(nóng)場(chǎng)布置物聯(lián)網(wǎng)感知設(shè)備45套,通過“智慧大腦”9大系統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)搜集、整理、分析、決策,直接管控10萬(wàn)畝智慧農(nóng)場(chǎng)。千余套終端設(shè)備實(shí)現(xiàn)智能管控,百余套農(nóng)機(jī)裝備實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)作業(yè),北斗衛(wèi)星、無(wú)人機(jī)、車載和手持設(shè)備應(yīng)用實(shí)現(xiàn)天地一體化遙感,有力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)園由規(guī);C(jī)械化向智能化、信息化轉(zhuǎn)變。
同時(shí),依托產(chǎn)業(yè)園實(shí)驗(yàn)室和興安粳稻科技研究所,根據(jù)扎旗耕作條件和氣候條件,開展水稻種子自主研發(fā)工程。目前,已成功繁育出今谷、興育等系列水稻優(yōu)質(zhì)品種9個(gè),正在報(bào)審品種11個(gè),推廣應(yīng)用面積達(dá)到70萬(wàn)畝,為全旗水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。
“我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)園,實(shí)現(xiàn)了專家咨詢、智能裝備、田間預(yù)警、電商銷售和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯等多種信息化服務(wù)功能,是內(nèi)蒙古自治區(qū)首家國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,也是獲得全國(guó)認(rèn)定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中面積最大的一個(gè)。”扎旗副旗長(zhǎng)劉海濤說(shuō)。
“今年產(chǎn)業(yè)園給我們提供了測(cè)土配方,詳細(xì)到每塊地里面氮、磷、鉀元素缺多少,有機(jī)質(zhì)含量怎么樣,還提供了施肥建議,這樣在以后種植中就可以有針對(duì)性地施肥,能省不少錢呢!痹诋a(chǎn)業(yè)園區(qū)中受益的好力保鎮(zhèn)古廟村村民肖金秋感激地說(shuō)道。
不僅扎賚特的綠色有機(jī)水稻聲名遠(yuǎn)播,旱作水稻更是吸引眾人的目光!拔覀兒底魉痉N植面積達(dá)到12萬(wàn)畝,已成為全國(guó)最大的旱作水稻種植基地,這一年可節(jié)約用水1億方,無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益還是社會(huì)效益,旱作水稻的發(fā)展前景不可小覷!眲⒑f(shuō),旱作水稻突破傳統(tǒng)水稻水作方式,利用機(jī)械化播種,整個(gè)生育期灌水均采用膜下滴灌技術(shù),實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化,比常規(guī)水稻栽培節(jié)水70%以上。旱作水稻的品質(zhì)毫不遜色,因?yàn)楦材しN植,不需要打除草劑,甚至更加綠色無(wú)污染。
品牌創(chuàng)建、品質(zhì)提升,科技和創(chuàng)新“加持”,扎旗轉(zhuǎn)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的身姿優(yōu)雅迷人。2019年以來(lái),扎旗強(qiáng)力實(shí)施“興安盟大米·扎賚特味稻”品牌戰(zhàn)略,組建扎賚特大米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),規(guī)范水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)接基地,對(duì)接企業(yè),組織稻米加工企業(yè)參加各類商品展洽活動(dòng),“保安沼”“綽勒銀珠”“綽爾蒙珠”等品牌大米多次獲得農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),“蒙源”“綽勒銀珠”“極北香稻”等系列品牌享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,被選定為2020年第十四屆全國(guó)冬運(yùn)會(huì)指定用米,提升了大米品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
除此之外,扎旗還通過與阿里巴巴、京東、蘇寧易購(gòu)、抖音等知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作,建設(shè)了扎旗“蘇寧易購(gòu)旗艦店”“天貓旗艦店”“京東扎賚特館”等電商平臺(tái),2019年大米線上銷售額達(dá)到1億元以上,打造區(qū)域品牌。
截至目前,水稻產(chǎn)業(yè)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證18個(gè)、區(qū)級(jí)企業(yè)品牌2個(gè),優(yōu)質(zhì)米市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到100元/斤,通過電商等形式銷往全國(guó)各地。
“無(wú)論是水稻種植面積、種植技術(shù)、產(chǎn)量品質(zhì)、銷售渠道等方面我們都取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,無(wú)論產(chǎn)業(yè)鏈條融合、利益連接機(jī)制建立、新型經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展、品牌效應(yīng)打造等方面我們都已踏入新的征程!苯旎⒄f(shuō),如今在扎旗,稻米產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展動(dòng)能已被激活,邁向農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新活力已然被釋放。(白玉亮)