蔡甸區(qū)位于武漢市西南部,地處長(zhǎng)江漢水交匯的三角地帶,幅員1008平方公里,耕地面積34.8萬(wàn)畝,其中蓮產(chǎn)業(yè)規(guī)模10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量15萬(wàn)噸,總產(chǎn)值21億,享有“華中蓮藕第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
武漢市蔡甸區(qū)不僅是“高山流水遇知音”典故的發(fā)源地,也匯聚了蔡甸蓮藕、蔡甸豆絲、新農(nóng)牛肉等眾多地理標(biāo)志產(chǎn)品。