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高溫天 “火洲”吐魯番的葡萄更甜了

2015-07-29 15:20:00 來(lái)源:新華社

  新華社烏魯木齊7月29日電(記者符曉波)近兩周以來(lái),新疆大部地區(qū)遭遇30多年來(lái)罕見的極端高溫天氣,滾燙的溫度帶給人們?cè)S多煎熬,也饋贈(zèng)了“甜蜜”。

  “今年的葡萄是吐魯番近四五年最豐產(chǎn)、品質(zhì)最好的!”吐魯番市高昌區(qū)林業(yè)局局長(zhǎng)王志強(qiáng)告訴記者,眼下來(lái)到素有“火洲”之稱的吐魯番,除了感受45℃驕陽(yáng)似火、冒著鞋底開膠的風(fēng)險(xiǎn)外,你還能收獲一份“葡萄在城中、人在葡萄中”的美景。藤枝四溢,沉甸甸的葡萄懸在空中,有的似珍珠,有的像瑪瑙,晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。

  王志強(qiáng)介紹,吐魯番的葡萄正迎來(lái)采摘前最關(guān)鍵的“梳枝透光”階段,農(nóng)戶要將枝條梳理開,讓葡萄迎接更多的陽(yáng)光。日照長(zhǎng)、溫度高、晝夜溫差大,有利于葡萄糖分的積累,這個(gè)過(guò)程也叫做“上糖”。

  7月18日以來(lái),新疆各地持續(xù)高溫,吐魯番更是酷熱難當(dāng),其中連續(xù)5天在45℃以上,創(chuàng)下63年來(lái)高溫最長(zhǎng)紀(jì)錄。王志強(qiáng)說(shuō),7月以前,吐魯番較往年溫度低、雨水少,本來(lái)以為葡萄會(huì)晚熟,沒想到這場(chǎng)罕見的高溫使吐魯番的葡萄提早成熟!拔覀兦皫滋煸趤啝栢l(xiāng)、艾丁湖鄉(xiāng)實(shí)測(cè),當(dāng)?shù)仄咸训奶嵌纫呀?jīng)達(dá)到17,而最理想的糖度在20左右,再過(guò)幾天就能采摘了!

  高溫天里對(duì)葡萄的護(hù)理需要格外上心。王志強(qiáng)介紹,一些修剪過(guò)多的葡萄因?yàn)檫^(guò)度暴曬出現(xiàn)凋落、皮厚的現(xiàn)象。當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門和各個(gè)合作社很快做出反應(yīng),指導(dǎo)農(nóng)戶正確應(yīng)對(duì)高溫,幫助大部分果農(nóng)規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。

  王志強(qiáng)說(shuō),近年來(lái),隨著農(nóng)戶種植管理到位、商品意識(shí)漸強(qiáng),葡萄的產(chǎn)量也越來(lái)越高、品質(zhì)越來(lái)越好,今年吐魯番葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)在56萬(wàn)噸左右。

  吐魯番市托克遜縣南湖村的果農(nóng)黃裕生提前進(jìn)入采摘階段。他泡在45℃的葡萄地里汗如雨下,“今年種了6畝葡萄,預(yù)計(jì)產(chǎn)量在30噸左右,希望賣個(gè)好價(jià)錢!彼f(shuō)。

編輯:洪越

關(guān)鍵詞:火洲;吐魯番葡萄;采摘;農(nóng)戶;糖度

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