重產(chǎn)更重銷小柑橘為清江鄉(xiāng)年賺兩億元
2015-10-13 17:40:00 來源:農(nóng)民日報
客商在清江鄉(xiāng)收購柑橘。
本報記者張振中朱孝榮文/圖
“以前是一畝柑橘養(yǎng)活一口人,現(xiàn)在是一畝柑橘帶富一家人。”“十一黃金周”,湖南省資興市清江鄉(xiāng)青草水果農(nóng)莊主人黃林珊迎來了銷售“黃金周”,不到一個星期,3000斤柑橘被游客采摘嘗鮮,6元/斤的采摘價加上200元/天的假日消費,一周就掙上了相當于其他地方多數(shù)橘農(nóng)一年的收入。
湖南柑橘產(chǎn)量在全國常年排名前兩位,高產(chǎn)的背后也帶來了較高的市場風險,“銷售難”曾經(jīng)一度困擾著湖南柑橘產(chǎn)業(yè),即便是在今年,湘西北一些柑橘產(chǎn)地依然擺脫不了“銷售難”的窘境。
黃林珊所在的清江鄉(xiāng),大多數(shù)農(nóng)戶擁有10畝左右的柑橘果園,畝產(chǎn)量比湖南其他地方高出1倍!叭绻N路打不開,產(chǎn)量就會是一種負擔,守著甜柑橘卻只能過苦日子!睆姆N植能手變身為銷售經(jīng)營“達人”的黃林珊不無感慨。正是重產(chǎn)更重銷,使柑橘產(chǎn)業(yè)成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
“要想銷路暢,先得味道好”
對種了30年柑橘的清江橘農(nóng)而言,發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)也走過了一段彎路。
據(jù)清江鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務站站長廖千國介紹,2008年以前農(nóng)戶種植柑橘大多是無優(yōu)質(zhì)品種、無標準生產(chǎn)、無市場營銷,品質(zhì)、產(chǎn)量、價格都上不去,農(nóng)戶無奈留著自己吃,“從農(nóng)歷8月到過年還吃不完”。
“要想銷路暢,就得味道好。”清西村柑橘種植大戶李志華經(jīng)過考察后發(fā)現(xiàn),溫州蜜橘適合東江湖一帶小氣候。2008年,以溫州蜜橘為主打的柑橘品種在清江大規(guī)模種植,產(chǎn)量頗豐。
然而經(jīng)過幾年的種植,清江柑橘雖然單位面積的產(chǎn)量上去了,但由于柑橘種植總面積不大,很難真正成為支柱產(chǎn)業(yè)。清江鄉(xiāng)鄉(xiāng)黨委書記黃彥說,為了改變現(xiàn)狀,資興市委、市政府下大力氣進行標準化生產(chǎn),推進清江柑橘“品改”,向味道要價格,向品質(zhì)要收益。
“柑橘品改的關(guān)鍵在于‘肥和病’,肥用好了,不發(fā)病了,自然果鮮味正!绷吻f,資興市和東江庫區(qū)管理局整合涉農(nóng)資金,今年投入近500萬元專項用于清江柑橘有機肥推廣和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治。
“一個縣級市能夠整合全市500萬元涉農(nóng)資金用到我們鄉(xiāng)一個農(nóng)業(yè)項目上,政府如此重視我們,我們當然自己要舍得花本錢搞柑橘生產(chǎn)!痹诋?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的指導下,李志華等農(nóng)戶首先就停用豬糞肥,而采用更科學的餅肥和配方肥。雖然餅肥的價格高出一倍,但政府能給予農(nóng)家肥補助資金,占到有機肥費用的1/3。
由于標準化生產(chǎn),清江柑橘不僅增加了產(chǎn)量,畝產(chǎn)能夠達到6000~8000斤/畝;而且提升了品質(zhì),很快贏得了消費者的青睞。
營銷新模式使禮品柑售價“以一當十”
“在溫州蜜橘同類品種中,我們清江生產(chǎn)出來的蜜橘銷售是最好的,賣錢是最高的!薄笆弧鼻跋,東江湖柑橘專業(yè)合作社理事長徐滿進就接到了上千件訂單,客戶點名要預訂10月上旬采摘的鮮甜柑橘,而這樣的柑橘2斤嘗鮮裝就高達19.9元。
。苯锒Y品柑緣何能賣出10斤普通柑橘的價格?在廖千國看來,這得益于電商等新興渠道營銷。以前清江柑橘主要依靠傳統(tǒng)批發(fā)銷售,等批發(fā)商上門收購,就今年的行情來說,收購價在1.8~2元/斤,像李志華這樣的柑橘種植大戶,14萬斤柑橘頂多賣28萬元錢,純收入不到20萬元。
要走新渠道,就必須通過專業(yè)合作社捆綁經(jīng)營。清江鄉(xiāng)積極引導,讓專業(yè)合作社“抱團”賣橘,推行預訂銷售、電商銷售、“農(nóng)超對接”三種營銷新模式。
早在9月10日,大遠村柑橘種植大戶黃群就接到了天津客戶的訂單,客戶一次性預付了30萬元,黃群組織合作社備貨。這樣的預訂銷售既解決了銷售難,又化解了橘農(nóng)資金短缺的問題。
李志華通過長沙一家電商平臺的線上銷售,7天賣出了1萬斤鮮柑!斑@得要感謝鄉(xiāng)里的物流健全和服務配套,目前我們這個小鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有2家物流公司、7家快遞公司,上午采摘,下午就送到廣州客戶的手中。”
徐滿進對“農(nóng)超對接”模式有著很深的感觸!耙郧埃覀儼迅涕僦鲃铀偷匠腥,超市除了收取18個點的進場費,還要加收3000元的管理費,這樣的合作實在不劃算!比缃,有了“清江柑橘”的品牌效應,有了合作社的“抱團”銷售,沃爾瑪、步步高等大超市主動到合作社收購,還支付0.5元/斤的清洗、分級服務費。
依靠產(chǎn)銷并重,清江全鄉(xiāng)柑橘產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達2億元,帶動鄉(xiāng)村休閑旅游收入過千萬元。
編輯:洪越
關(guān)鍵詞:柑橘品種;清江鄉(xiāng);柑橘產(chǎn)業(yè);統(tǒng)防統(tǒng)治;種植
金玉良女士是周先生的“小友”,她退休前與沈從文夫人張兆和是作協(xié)同事、好友,后來與張允和、周有光也熟識起來。抗戰(zhàn)時期,周有光和許許多多中國人一樣,不僅吃苦,而且承受國破人離散的慘劇。
2013-01-11 22:53:29
“最近幾年,拿柑橘去檢測,含糖量明顯提高、酸度下降,收購價格也就相應提高,果園里土壤條件明顯恢復,柑橘皮渣做成的有機肥還真發(fā)揮了大作用。他們建立了優(yōu)良工程菌株的選育及人工繁殖體系,在國內(nèi)首次構(gòu)建了無害化處理柑橘皮渣的工程菌株。
2012-12-24 08:47:15
其實芹菜是對于身體非常好,不僅熱量低(每杯40卡),還富含鉀等礦物質(zhì)。削去外皮,切片待用,加入少許芥末、蘋果醋、檸檬汁和新鮮的黑胡椒,攪拌食用,風味獨特。像其他的柑橘類水果一樣富含維生素C和纖維素,切片或者榨汁都不錯。
2012-01-19 17:45:00
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