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　　央廣網(wǎng)北京7月19日消息（記者劉璐）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，據(jù)國家統(tǒng)計局近日公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年全國夏糧總產(chǎn)量13926萬噸，處于歷史第二高位，屬于豐收年。目前，夏糧收購工作已全面展開。但由于近期部分小麥主產(chǎn)區(qū)連續(xù)遭遇降雨，導(dǎo)致小麥灌漿期和收獲期受災(zāi)嚴(yán)重，今年部分地區(qū)不完善粒超標(biāo)情況比較突出，對農(nóng)民售糧產(chǎn)生較大影響。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，眼下，在安徽、山東、河南等幾個小麥主產(chǎn)區(qū)，出現(xiàn)了部分糧食加工企業(yè)收購積極性不足，小麥開秤價格不高等現(xiàn)象。那么此輪各地的強(qiáng)降雨天氣，究竟給今年的小麥?zhǔn)袌鰩�來多大的影響？農(nóng)民又該如何根據(jù)行情順勢售糧？

　　前不久，在河南省項(xiàng)城市忠誠糧庫外，幾十輛賣糧車正在排隊(duì)等待售糧。今年，盡管國家繼續(xù)在河南、湖北等六大小麥主產(chǎn)區(qū)實(shí)行小麥最低收購價政策，采取多種辦法方便農(nóng)民賣糧，但糧庫負(fù)責(zé)人宗萬玉的心情仍然不輕松。他說，跟往年相比，今年小麥的不完善粒偏高，很多農(nóng)民拉來的糧食由于不符合標(biāo)準(zhǔn)，而被拒之門外。

　　宗萬玉：今年由于天氣情況，造成小麥赤霉粒兒病害粒比較多。

　　不完善粒超標(biāo)是今年小麥主產(chǎn)區(qū)普遍面臨的問題。卓創(chuàng)資訊市場分析師徐學(xué)平表示，2016年，國內(nèi)小麥主產(chǎn)區(qū)大部分遭遇了陰雨災(zāi)害，小麥質(zhì)量和產(chǎn)量受到較大影響。

　　徐學(xué)平：其中河南中南部、安徽南部是重災(zāi)區(qū)，包括周口、駐馬店、阜陽等，芽麥、赤霉病嚴(yán)重，2-3成不完善粒達(dá)20-30%，這類小麥難以達(dá)到制粉要求只能流向飼料企業(yè)。山東、河北地區(qū)也出現(xiàn)一定受災(zāi)，主要是部分地區(qū)出現(xiàn)雨淋，導(dǎo)致小麥顏色品質(zhì)下降。受到陰雨影響，小麥容重下降，新小麥容重在760-770g/l，二等小麥占主流，而去年容重在780-800g/l，今年比去年質(zhì)量下降明顯。容重下降，不完善粒增多，導(dǎo)致很多地區(qū)出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象，河南、山東等一些地區(qū)減產(chǎn)10-20%，個別重災(zāi)區(qū)還高一些。

　　小麥品質(zhì)下降勢必會影響糧食加工企業(yè)收購的積極性和國家托市收購不能順利入庫，在徐學(xué)平看來，農(nóng)民賣糧難現(xiàn)象再次出現(xiàn)。

　　徐學(xué)平：首先，直接導(dǎo)致大批小麥達(dá)不到國家收購標(biāo)準(zhǔn)而未能入庫。國家托市執(zhí)行效果受到影響。截至7月5日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥2553萬噸，同比減少602萬噸，降幅20%。其他收購主體糧商、面粉企業(yè)心態(tài)不佳收購不積極，農(nóng)戶賣糧難問題再次出現(xiàn)。

　　國儲糧庫質(zhì)量要求嚴(yán)苛，多數(shù)受災(zāi)產(chǎn)區(qū)小麥無法進(jìn)入國儲糧庫。一畝田市場分析師王瑤介紹說，貿(mào)易商和加工企業(yè)在臨儲托市失效后，多數(shù)處于觀望狀態(tài)，最終導(dǎo)致小麥價格出現(xiàn)看跌的局面。

　　王瑤：目前各地小麥的主流開秤價格1.05-1.10元/斤之間，較去年低0.05元/斤，而且價格長期低位徘徊，農(nóng)民的種糧收益也受到影響。

　　針對今年部分地區(qū)小麥因受災(zāi)出現(xiàn)的不完善粒超標(biāo)問題，國家糧食局日前發(fā)布《關(guān)于切實(shí)做好受災(zāi)地區(qū)夏糧收購工作的緊急通知》，目前，江蘇、湖北、安徽、山東、河南、江蘇等6個小麥主產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)全部啟動小麥最低收購價政策，今年小麥最低收購價格為每斤1.18元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場收購價格。作為托市收購政策執(zhí)行主體，中儲糧充分發(fā)揮收購主力軍的作用，因此一畝田市場分析師王瑤預(yù)計，隨著托市收購的進(jìn)行，小麥價格會止跌反彈。

　　王瑤：近期隨著臨儲收購質(zhì)量要求有所放開，后期小麥進(jìn)入臨儲庫的數(shù)量將增加，另外目前不達(dá)標(biāo)小麥在飼用領(lǐng)域替代玉米性價比較高，所以飼用企業(yè)中后期將加大采購量，預(yù)計整體小麥價格在近期觸底后將逐步反彈。

　　展望下半年，面粉加工將進(jìn)入旺季，小麥供需將從充裕轉(zhuǎn)向平衡偏緊。卓創(chuàng)資訊市場分析師徐學(xué)平預(yù)計，后期特別是8到9月份，小麥價格還將加快上漲。

　　徐學(xué)平：主要是面粉進(jìn)入旺季，廠家開工率提高，小麥需求增加，糧庫、面粉廠家之間爭收現(xiàn)象會達(dá)到高峰。而國慶節(jié)之后，小麥將出現(xiàn)階段性回落，國家即將公布2017年最低保護(hù)價，這對市場影響很大，這是未來1年小麥走勢風(fēng)向標(biāo)，如果如市場所料下調(diào)的話，小麥?zhǔn)袌隹赡茉俅无D(zhuǎn)弱。年底小麥?zhǔn)袌鰠^(qū)間內(nèi)震蕩可能性大。

　　面對目前小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度較慢，農(nóng)戶售糧困難等現(xiàn)象，徐學(xué)平也給出了他的建議：

　　徐學(xué)平：一方面建議農(nóng)戶適當(dāng)延遲售糧時間延遲到8-9月份或者年底，可以避免當(dāng)前集中上市價格偏低的現(xiàn)象。此外，地區(qū)之間質(zhì)量參差不齊，受災(zāi)嚴(yán)重的河南、安徽地區(qū)質(zhì)優(yōu)小麥相對匱乏，北方的一些種植戶可以選擇性向這些地區(qū)跨區(qū)售糧。