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央廣網(wǎng)

土豆市場(chǎng)冰火兩重天:好貨易銷、差貨難賣

2017-12-06 10:20:00來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京12月6日消息(記者韓曉)據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,土豆又稱洋芋,學(xué)名馬鈴薯。今年夏天以來,全國(guó)的馬鈴薯市場(chǎng)一直不太景氣。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,近期市場(chǎng)上的馬鈴薯貨源開始轉(zhuǎn)為以窖藏為主,但價(jià)格卻還是一路走低。

  不過,近期市場(chǎng)上也出現(xiàn)了馬鈴薯好貨易銷、差貨難賣的局面,可謂冰火兩重天。

  王慧聰是山東省壽光市的一位蔬菜收購商。今年,他跟著別的儲(chǔ)貨商,收儲(chǔ)了幾十噸土豆。沒想到市場(chǎng)的行情卻一直不好。

  王慧聰:現(xiàn)在銷量不好,沒有去年好,今年也就是一塊四五一公斤。

  記者了解到,近期,山東部分窖存土豆逐步開始由盈轉(zhuǎn)虧,像王先生這樣的,還能尚存一部分利潤(rùn),而萊蕪、莒縣等地的部分貨源已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。卓創(chuàng)分析師張洪瑞:

  張洪瑞:近期全國(guó)馬鈴薯價(jià)格整體表現(xiàn)弱勢(shì),當(dāng)前貨源交易以窖內(nèi)貨源為主,多地儲(chǔ)戶利潤(rùn)處于虧損狀態(tài),其中華北地區(qū)150克以上“荷蘭十五”出窖價(jià)格成本參考0.7-0.75元/斤,而當(dāng)前交易價(jià)格則參考0.55-0.65元/斤,儲(chǔ)戶虧損0.10-0.15元/斤。

  除了低迷的價(jià)格,近期,市場(chǎng)上馬鈴薯的出貨量也是慢的驚人,山東馬鈴薯儲(chǔ)存商王喜迎生動(dòng)地向記者比喻:現(xiàn)在大家是排著隊(duì)等著賣土豆。

  王喜迎:現(xiàn)在洋芋價(jià)格不好,拉一車洋芋出去賣,將近兩三天才賣得完,所以大家賣洋芋都在排隊(duì)。

  記者了解到,由于近期市場(chǎng)上低價(jià)菜供應(yīng)量大,馬鈴薯上貨量過多,全國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)行情持續(xù)偏弱。客商的采購態(tài)度也非常謹(jǐn)慎,庫存消化遇到很大問題。

  王洪瑞:銷區(qū)客商經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)偏大,有貨客商以發(fā)自存貨為主。產(chǎn)地貨源窖存量大,貨源消化進(jìn)程緩慢,窖余量明顯高于去年;當(dāng)前華北地區(qū)貨源消化不足2成,而去年同期貨源消化約3成,其余地區(qū)消化亦緩于去年,后期消化壓力持續(xù)偏大。

  不過,這種銷售不暢的情況只發(fā)生在質(zhì)量一般的土豆身上,那些質(zhì)量較好的土豆,銷售情況和價(jià)格情況明顯好的多。分析師王洪瑞表示,今年,馬鈴薯市場(chǎng)出現(xiàn)了好貨易銷、差貨難賣的局面,可謂冰火兩重天。

  王洪瑞:當(dāng)前銷區(qū)市場(chǎng)整體馬鈴薯消化偏緩,但整體來看,好貨銷售市場(chǎng)略好于差貨,當(dāng)前部分銷區(qū)市場(chǎng)與超市存在合作關(guān)系,商超對(duì)貨源質(zhì)量要求較為嚴(yán)苛,優(yōu)質(zhì)貨源多供應(yīng)商超,因而存在一定銷售市場(chǎng)。

  但是,受天氣影響,今年,產(chǎn)地庫存中的好貨非常少,相比之下,質(zhì)量一般的馬鈴薯就沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)了。記者了解到,雖然現(xiàn)在馬鈴薯的價(jià)格已經(jīng)跌到了每斤6毛錢,但和其它低價(jià)菜相比仍然屬于高價(jià)。

  王洪瑞:南北方市場(chǎng)馬鈴薯價(jià)位并不低,多徘徊在0.60-0.70元/斤,此價(jià)位仍相對(duì)偏高,較其它低價(jià)菜對(duì)比沒有明顯市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);另外,近期全國(guó)多地工廠及建筑企業(yè)停工,大幅度消減基層群體消費(fèi)能力,這也是導(dǎo)致差貨不易消化的一個(gè)原因。

  分析師表示,由于庫存量過多,近期馬鈴薯的低迷行情是得不到緩解了。不僅如此,年底前受部分儲(chǔ)存商結(jié)算清賬的影響,市場(chǎng)上可能還會(huì)出現(xiàn)低價(jià)拋售的局面,到時(shí)馬鈴薯價(jià)格還會(huì)走低。

  王洪瑞:當(dāng)前產(chǎn)地貨源供應(yīng)力度持續(xù)偏大,短期蔬菜供應(yīng)環(huán)境難見改觀,銷區(qū)需求力度或持續(xù)偏弱,價(jià)格或多維持弱勢(shì)調(diào)整為主;長(zhǎng)線來看,當(dāng)前產(chǎn)地庫存量明顯高于去年,另受資金、儲(chǔ)戶心態(tài)、貨源質(zhì)量等多重因素影響,貨主年前售貨熱度或偏高,后期局部不乏低價(jià)拋貨可能,市場(chǎng)價(jià)格或多維持低位運(yùn)行。

  面對(duì)今年馬鈴薯庫存消化難的嚴(yán)峻局勢(shì),儲(chǔ)存商還有什么方法減小損失呢?對(duì)此,王洪瑞建議,大家還是越早銷售越好,這樣可以盡量實(shí)現(xiàn)資金回籠。

  王洪瑞:卓創(chuàng)建議,當(dāng)前儲(chǔ)存商應(yīng)調(diào)整心態(tài),針對(duì)存一定銷售利潤(rùn)的儲(chǔ)存商,可選擇當(dāng)前時(shí)段售貨,以盡快實(shí)現(xiàn)資金回籠;而針對(duì)已虧損儲(chǔ)存商,在可接受虧損額度下,適當(dāng)分流消化自身貨源,切莫全壓后市。

[責(zé)任編輯:孔明 王肖軍]

編輯: 孔明

土豆市場(chǎng)冰火兩重天:好貨易銷、差貨難賣

土豆又稱洋芋,學(xué)名馬鈴薯。今年夏天以來,全國(guó)的馬鈴薯市場(chǎng)一直不太景氣。隨著天氣轉(zhuǎn)涼,近期市場(chǎng)上的馬鈴薯貨源開始轉(zhuǎn)為以窖藏為主,但價(jià)格卻還是一路走低。