央廣網(wǎng)北京8月15日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,進(jìn)入8月份,馬上就要到葡萄的收獲期了。不少地方的早熟品種已經(jīng)成熟上市,批發(fā)價(jià)普遍能夠達(dá)到10元一斤,而8月下旬上市的普通葡萄批發(fā)價(jià)格只能達(dá)到5元1斤。利潤(rùn)差距不小。因此,有種植戶為了搭上早熟葡萄這趟致富快車,動(dòng)起了歪心思,給葡萄使用催熟劑,讓還沒到成熟季節(jié)的葡萄提早進(jìn)入市場(chǎng)。近日,陜西西安鄠邑區(qū)相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法,約2萬(wàn)斤使用了催熟劑的葡萄被全部摘下,拉到附近進(jìn)行石灰覆蓋、深埋處理。這下不僅沒有賺到錢,反而賠掉了一季的收成。
如今,很多農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)的了解越來越深,大家不再滿足于僅僅賣掉自己的農(nóng)產(chǎn)品,而是思考怎樣賣個(gè)好價(jià)錢。錯(cuò)峰銷售、培育特色品種、打造專有品牌等等,大家學(xué)會(huì)了許多方法。但是,無(wú)論什么樣的增收方式,都不能影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲評(píng)論員李偉民認(rèn)為:農(nóng)戶為增收不顧質(zhì)量安全,管理部門要嚴(yán)格執(zhí)法,更要用心打通農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)。
李偉民:8月初,農(nóng)業(yè)部公布了2017年上半年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果,結(jié)果顯示,抽檢總體合格率為97.6%。農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來將加大執(zhí)法查處力度,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
在全社會(huì)高度關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的背景之下,倘若再采用危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的做法,鋌而走險(xiǎn),那么面臨的不僅是相關(guān)部門的嚴(yán)厲處罰,也會(huì)損耗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品聲譽(yù)。這次銷毀違規(guī)使用催熟劑葡萄的陜西西安鄠邑區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人就表示,銷毀這批葡萄也是為了維護(hù)當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)區(qū)的口碑。
不過,話又說回來,農(nóng)戶使用催熟劑,貪圖的是早上市、搶占市場(chǎng),多賣點(diǎn)錢。每年,無(wú)論是蔬菜還是瓜果,一到了集中上市的時(shí)候,總會(huì)傳出滯銷的新聞。在網(wǎng)上搜索滯銷,馬上彈出了浙江的葡萄、河北的木耳、福建的桃子滯銷、陜西的辣椒滯銷…等等,不同地區(qū),不同品種,不一而足。
一方面,終端消費(fèi)者感慨農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高,另一方面,農(nóng)民空有產(chǎn)量,卻賣不出去,只能求助于媒體、網(wǎng)絡(luò)。筆者在采訪時(shí),曾聽到一位合作社理事長(zhǎng)訴苦說,他們自己不懂銷售,合作社的產(chǎn)品賣不出去,只能硬著頭皮摸索,幾年下來,跑展會(huì)、做網(wǎng)頁(yè)、開微信公眾號(hào),試驗(yàn)了很多辦法,花了不少錢,收效甚微。他們一方面苦于缺少與收購(gòu)商的溝通平臺(tái),另一方面也缺少市場(chǎng)行情信息的權(quán)威發(fā)布平臺(tái)。對(duì)于廣大個(gè)體農(nóng)戶來說,到了集中上市的季節(jié),找個(gè)好買家就更難了。而無(wú)論牽線搭橋,還是信息平臺(tái)建設(shè),政府相關(guān)部門著手這些工作,相對(duì)來說是安全、高效的。
因此筆者認(rèn)為,要從根本上杜絕農(nóng)民違規(guī)使用農(nóng)藥的問題,需要兩手抓:一方面,要讓農(nóng)戶意識(shí)到想增收致富要走“正路子”,短平快致富要靠科技,千萬(wàn)不可采取違規(guī)違法的“野路子”,否則就會(huì)賠了夫人又折兵。另一方面,相關(guān)部門也應(yīng)積極幫助農(nóng)戶解決銷路問題,從根源上解決農(nóng)民對(duì)銷售農(nóng)產(chǎn)品收入的擔(dān)憂和顧慮。只有幫助農(nóng)民切實(shí)解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的根本問題,農(nóng)戶就會(huì)少動(dòng)一些增收的“歪心思”,消費(fèi)者也能夠獲得更多更加質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品。