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重慶合川青壩蘿卜
2014-02-19 09:34 來源:央廣網(wǎng) 說兩句 分享到:
央廣網(wǎng)北京2月19日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情》報(bào)道:天剛蒙蒙亮,周克建和老伴已經(jīng)在蘿卜地里外忙碌了。蘿卜地里一排排顏色翠綠、個(gè)頭勻稱的蘿卜已經(jīng)成熟。周大哥細(xì)心地挑選著品相好的,一會(huì)兒就要拿出去賣了。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“這種蘿卜,是我們青草壩正宗的青草壩蘿卜,這種蘿卜水份甜,營養(yǎng)豐富,可以生吃,可以燉吃、炒吃,都可以。來年我們都是這么選的!
一擰、一晃、一拔,手法嫻熟的周大哥不一會(huì)兒就裝了兩大籮筐,帶著泥土芳香的蘿卜被整齊的碼放在了他家門前的公路路邊“青壩蘿卜專業(yè)合作社”的攤子上。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“今年我們青壩蘿卜還是銷售很好的,這幾天旺季,一天就要賣40多噸,蘿卜陷、蘿卜卷就要賣300多公斤,銷售達(dá)10多萬元。收入還是客觀的!
周大哥的攤子前已經(jīng)停了幾輛大小不同的汽車,切蘿卜給客人試吃,裝箱打包,算賬找錢,在給顧客裝兜裝箱的時(shí)候,總是要再塞幾個(gè)蘿卜進(jìn)去,周大哥井井有條地忙活著。實(shí)誠的份量再加上他爽朗的笑容,讓顧客們買的痛快。
重慶盤溪市場(chǎng)客商何興:“青草壩蘿卜品質(zhì)優(yōu)良,口感好,沒有空花的,我們已經(jīng)在這里收了七八年了。希望廣大農(nóng)戶長(zhǎng)期保持這種優(yōu)質(zhì)技術(shù),好好合作,相互配合,實(shí)現(xiàn)雙贏!
今年春節(jié),周大哥家蘿卜大豐收,20畝蘿卜地收了10多萬斤蘿卜。因?yàn)殇N售火爆,他家里的“存貨”馬上就要賣空啦。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“今年我們蘿卜我種了20多畝,目前都賣得差不多了,還剩1000多斤,預(yù)計(jì)在這幾天當(dāng)中就要賣完!
送走了一撥客人,周大哥終于可以喘口氣了。他說70年代初期,剛開始種露天蘿卜的時(shí)候,總是看天吃飯,為了如何種好蘿卜,同時(shí)要銷售得出去發(fā)愁,可是沒少操心。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“剛開始種蘿卜的時(shí)候,撒子都不懂,也不懂技術(shù),也不懂銷售?吹教}卜爛起,我心里卻是很著急,太可惜了!
周大哥夫婦倆自從掌握了青壩蘿卜種植技術(shù)后,蘿卜的產(chǎn)量是越來越多了。這讓周大哥不僅早早的還了舊帳,還開發(fā)了制作蘿卜卷和蘿卜線等項(xiàng)目,并成功申請(qǐng)成為青草蘿卜制作傳承人等一些列榮譽(yù)稱號(hào)。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“我們青壩村蘿卜已成為合川首家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的中國地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品,我們兩口子也是合川區(qū)重慶市非物質(zhì)文化的傳承人,把這個(gè)青壩蘿卜繼續(xù)種下去,傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大!
吃的住辛苦,收獲的就是幸福。經(jīng)過這多年的“種蘿卜生活”,周大哥一家過上了好日子。馬年到了,周大哥對(duì)新生活還有更多的期待呢。
龍市鎮(zhèn)青草壩村民周大哥:“我們種青草壩蘿卜,一年還有十幾萬收入,我們當(dāng)農(nóng)民就是好,我們還不希望出去打工,希望在家里種地,一年比一年收入更多!
編輯:?jiǎn)唐祭?/p>
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