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2014中國鄉(xiāng)村之聲 > 鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情

四川瀘州桂圓

2014-07-09 09:20:00  來源:央廣網(wǎng)  說兩句  分享到:

  央廣網(wǎng)北京7月9日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情》報道,瀘州桂圓以肉厚鮮嫩、色澤晶瑩、果汁香甜、風味雋美,富含糖份和多種維生素而享有盛譽。其細、嫩、香、甜諸品質(zhì),均賽過福建、兩廣所產(chǎn)桂圓。桂圓可鮮吃、制果干、果脯、罐頭。圓肉營養(yǎng),藥用價值高,具有補心、益智、養(yǎng)血、安神等功效,是常用中藥之一。目前,瀘洲有桂圓樹13萬多株。

  著名川果之一的瀘州桂圓產(chǎn)地在四川省瀘州市境內(nèi),位于四川盆地南緣與云貴高原的過渡地帶。境內(nèi)雨量充沛,日照較強、熱量充足,冬暖夏熱濕潤,無霜期長,周年無臺風,屬準南亞熱帶氣候。瀘州桂圓主產(chǎn)區(qū)分布在海拔400m以下地區(qū),土壤以紫色土和沿江新、老沖積地為主,產(chǎn)地能排能灌,水利資源屬長江水系,十分豐富。瀘州得天獨厚的光熱資源和南亞熱帶氣候特征,為瀘州桂圓生長及特色品質(zhì)的形成提供了獨特的環(huán)境條件,成就了我國成熟期最晚、品質(zhì)優(yōu)、種植規(guī)模較大的內(nèi)陸最北緣桂圓商品生產(chǎn)基地。

  瀘州桂圓具有“果肉厚,離核,肉質(zhì)細脆、化渣,味濃甜,有香氣,種子小,營養(yǎng)豐富”的優(yōu)良品質(zhì)。果實外觀好,品質(zhì)優(yōu),其可食率、可溶性固形物和總糖含量高,含多種維生素和微量元素,具有較高的藥用價值。瀘州桂圓在8月中旬至10中旬成熟,比國內(nèi)南方桂圓主產(chǎn)區(qū)晚2個月上市,占據(jù)國內(nèi)晚熟桂圓市場,市場銷路好,價格高,具有較強的市場競爭力。瀘州優(yōu)質(zhì)晚熟桂圓已成為國家農(nóng)業(yè)部列入《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2006-2015)》,為今后重點扶持發(fā)展的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商品生產(chǎn)基地。

  瀘州桂圓種植歷史悠久,據(jù)考證,已有2000多年種植歷史,1600年前已形成生產(chǎn)盛貌。在后漢楊孚著《南裔異物志》、 公元三世紀左思著《蜀都賦》和唐天寶年間(742年)蘇子瞻的詩文中已對瀘州桂圓的生產(chǎn)做了詳細描述,并成為貢品,直至今天,瀘州一帶仍把最大的桂圓稱“貢元”。現(xiàn)存的瀘州張壩桂圓林是中國北回歸線上最大最古老的桂圓林,占地6000余畝,綿綿10余公里,生長著15000多株百年以上桂圓樹,蔚為壯觀,是瀘州桂圓歷史悠久的佐證。

編輯:陳江南作者:

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